青梅ヨーグルト

梅はもともと中国北部が原産のバラ科の果物ですが、日本人にこよなく愛され、梅干しや和菓子などに 利用されて「和」を代表する果実となりました。 ほんのりとさわやかに香る梅の甘酸っぱいソースと、ヨーグルトが良く合います。 食感を楽しめるよう、ナタデココも加えました。